“蓝朋友”私房菜Vlog丨满意你全部对甜点的愿望

发布时间：2025-05-22　点此：790次

#蓝朋友的厨艺挑战赛VLOG#

武汉支队“西点的诞生日记”

明廷华湖北黄石人

武汉支队高新大队流芳中队战役一班班长

制造进程

1、制造蛋挞水，取蛋黄150克，倒入淡奶油100克，纯牛奶100克，白糖50克，拌和均匀后过筛去颗粒，放好备用。

2、将预热烤箱，把蛋挞皮送入烤箱内烘烤20分钟，上基层火温调至180摄氏度。

3、取白糖150克，倒入少数温水，用小火熬煮至糖浆状备用。

4、将蓝莓和草莓放入裱花袋后捏碎备用。

5、取奶油芝士110克，用电动打蛋器打到顺滑。

6、再参加淡奶100克和糖浆50g持续搅打至顺滑。

7、制造蛋挞馅，将捏碎后蓝莓、草莓酱放入一同拌和至均匀，最终参加玉米淀粉100克持续拌和均匀后，装入裱花袋中冷冻20分钟。

8、拿出烤好的蛋挞皮放凉，把蛋挞馅挤入蛋挞皮里，并将外表抹平放好。将前期调制好的蛋挞水均匀涂改在蛋挞外表。放入烤箱中烘烤10分钟，外表金黄即可出炉。

9、在外表铺上各种生果，浓郁味美的“火焰蓝”生果蛋挞就制造完成了。

“都说吃甜品会使人心情愉快，我发现的确有必定道理，不过我喜爱的不是甜点的滋味，而是喜爱做这件事，喜爱立异这个进程，喜爱看到他人吃甜品时显露的笑脸。”

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（来历：湖北消防政工）

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